Освежающие лимонады и лед!
Доброго дня жителям Sweet Street!
Каким напитком лучше всего спасаться от жары? В этой рассылке вы найдете целых 5 рецептов освежающих и полезных напитков. Приготовьте по очереди их все и решите сами.
Классический лимонный лимонад
1 л воды, 4 лимона, 1/2 стакана сахара
Смешиваем в кастрюле сахар с водой, ставим на средний огонь и ждем, пока сахар полностью растворится. Выжимаем сок из лимонов. Сироп остужаем и смешиваем со свежевыжатым лимонным соком и водой. Ставим полученный напиток в холодильник до полного охлаждения.
Безалкогольная сангрия
1 л виноградного или гранатового сока, 0,5 л минеральной воды, 2 апельсина, 2 лимона, 1 грейпфрут, лед
Порезать фрукты, залить соком и водой. Добавить лед и подавать.
Холодный чай
горсть свежей мяты, черный чай, 1 яблоко, 1 лайм, 1 л воды, сахар по вкусу
Заварите 1 литр чая, процедите. Нарежьте мяту и добавьте ее в чай вместе с сахаром. Яблоко нарежьте кубиками, предварительно очистив от кожуры, и положите в чай. Туда же отправьте половинку лайма или лимона, нарезанных кубиками. Графин переместите в холодильник. При подаче положите в графин лед и несколько ломтиков лимона.
Безалкогольный мохито
2 л воды, 3 лайма, горсть свежей мяты, мёд
Смешать все ингредиенты, дать настояться и подавать в охлажденном виде.
Арбузный лимонад
1/2 стакана сахара, 3,5 стакана воды, четвертинка арбуза, лимонный сок
Смешайте сахар с водой и доведите до кипения. Держите смесь на огне до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Снимите с огня и дайте сиропу остыть. Арбуз очистите от косточек, нарежьте кубиками и пюрируйте в блендере. Смешайте полученный сок с сахарным сиропом, холодной водой и лимонным соком. Подсластите по вкусу, разлейте по бокалам со льдом и подавайте, украсив засахаренной половинкой дольки лимона.
Как же красиво подать все это великолепие?
Картонные стаканчики – экологичные и симпатичные. Скоро у нас появятся новые дизайны!
В-третьих, бумажные трубочки. Они прошли наши испытания и мы со всей ответственностью сообщаем – они не размокают, даже если несколько часов стоят в стакане.
И еще одна абсолютно необходимая деталь – лед. Его мы просто обожаем делать в силиконовых формочках – получаются зайцы, мишки, усы и еще много чего!
Приятного и освежающего вам лета!
