Полезные сладости от sweet-street.ru
А сегодня давайте приготовим что-нибудь вкусненькое без маскарпоне, масла и других тяжелых ингредиентов!
Ловите наши любимые рецепты низкокалорийных сладостей!
Десерт «Сгущенка» мы любим за то, что из обычных ингредиентов получается совершенно необычный, божественный вкус! Это стоит попробовать!
Десерт «Сгущенка» (рецепт от Salatshop)
- стакан нежаренного кешью (замоченного минимум на полчаса)
- 5 фиников
- 4 кураги
- 1 ч. ложка меда
- полстакана воды
Для нижнего хрустящего слоя
-
горсть миндаля (или лесных орехов)
-
1 ст. ложка оливкового масла
-
1 ч. ложка корицы
-
щепотка соли
Замоченный кешью, финики без косточек, мягкую курагу и чайную ложку меда положите в cтакан блендера, и добавив немного воды, смешивайте до консистенции крема. Готовый крем выложите поверх нижнего слоя. Сверху посыпьте миндальными лепестками, маком или украсьте кусочками фруктов. Перед подачей на пять минут поставьте в морозилку и заварите вкусный чай.
____________________________________________________
Низкокалорийным может быть даже мороженое, если в его составе авокадо и огурец. Неужели вам не интересно попробовать это сочетание?
Йогуртовое мороженое с авокадо и огурцом (рецепт с сайта Афиша.Еда)
- 1 авокадо
- 75 г сахара
- 1 ст. л. ванильного сахара
- 1 огурец
- 6 ст.л. Сока лайма
- 150 г йогурта
Нарезать мякоть авокадо и огурец небольшими кубиками, добавить сок лайма и взбить в блендере до однородности.
Добавить обычный и ванильный сахар, еще раз взбить, затем добавить йогурт и взбить смесь в воздушную массу. Переложить массу в контейнер и убрать в морозильную камеру на девять часов. Через каждые три часа смесь нужно тщательно перемешивать вилкой или взбивать блендером, чтобы избавить от кристалликов льда.
За полчаса до подачи контейнер с мороженым из морозильной камеры переставить в холодильник. Подать, украсив мятой или орехами.
_______________________________________________________________________
И бесценный рецепт, который позволит вам заменить вредные перекусы на полезные! Энергии столько же как от шоколадок, а калорий меньше!
Энергетические батончики (рецепт с сайта Афиша.Еда)
- 1 яблоко
- 3 / 4 стакана овсяных хлопьев
- 3 ст.л. Яблочного сока
- 60 г овсяной муки
- 1 / 4 стакана кешью
- 1 / 4 стакана фиников
- корица
Яблоко натереть, орехи и финики крупно порубить, сок нужно подливать при необходимости, если мало сока даст само яблоко. Тесто должно быть таким, чтобы из него можно было лепить, но не жидким. Оставить смесь на 10–20 минут для впитывания. Переложить смесь в форму и аккуратно разровнять поверхность. Печь в течение 30 минут при 180 градусах. Достать из духовки и нарезать квадратиками.
До встречи на Sweet Street!
