Рецепт бруснично-яблочного крамбла
Ингредиенты:
1 ст брусники
1 яблоко
3 ст.л. тростникового сахара
100-120 г творога
2 небольших яйца
100 г овсяных хлопьев
30 г сливочного масла
Щепотка
корицы
Приготовление:
Яблоко нарезать кубиками, смешать с брусникой, корицей и 1 ст.л. сахара, выложить на дно формы. Творог взбить с яйцами и 1 ст.л. сахара в блендере, ложкой выложить поверх ягод местами по всей площади. Овсянку перетереть со сливочным маслом в крошку, добавить оставшийся сахар и перемешать. Распределить верхним слоем. Запекать крамбл при 180°С 40 минут.
