Этот темный молочный кувертюр обладает интенсивным вкусом обжаренных какао-бобов, обогащенным букетом ароматных ноток
ТЕКУЧЕСТЬ: 4 КАПЛИ ИЗ 5
ТВЕРДЫЕ ВЕЩЕСТВА:
38% КАКАО:
- 31% КАКАО-МАСЛО
- 6% ОБЕЗЖИРЕННОЕ КАКАО
38% ЖИР:
- 31% КАКАО-МАСЛО
- 6% МОЛОЧНЫЙ ЖИР
23% МОЛОКО
- 6% МОЛОЧНЫЙ ЖИР
- 16% ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО
Советы по сочетаниям: Базилик, МАРАКУЙЯ, Кленовый сироп, Бобы тонка, Черная смородина, малина, изюм, апельсиновые цукаты, Кальвадос, Пекан, очищенные зерна какао, Малиновый уксус, Эвкалипт
